オープン直後から、ZabonはSNSやローカルイベントを活用した積極的なマーケティング施策を展開しました。影響力のあるインフルエンサーとのコラボレーションやプロモーション活動を通じて、短期間でのブランド認知度向上に成功。また、Googleの口コミサイトでも高評価を得ることで、リピーターの獲得にも寄与しています。Zabonは、アメリカや中国（香港を含む）など、既に店舗展開している地域で商標のエリア使用権をオーナー様に授権しています。このため、現地でエリア権を有する企業様とのサブフランチャイズ契約を結ぶことで、柔軟かつ効果的な店舗展開を実現。これにより、Zabonは現地市場に適応し、さらなる成長を目指しています。

3. 外食市場に新風を吹き込む

市場調査を通じて、Zabonはアメリカの外食市場における消費者の嗜好を深く理解しました。この知見に基づき、従来の日本式ラーメンや寿司に加え、ヴィーガンラーメンや手巻き寿司、さらにアメリカ向けにアレンジした創作メニューを展開し、幅広い顧客層を取り込んでいます。特に、ヴィーガンラーメンは健康志向の高まりに応じたメニューで、多くの健康意識の高い消費者に支持されています。加えて、Zabonではサイドメニューも豊富に提供しており、例えば、天ぷらや餃子、さらにはおつまみとして楽しめる小皿料理など、さまざまな選択肢が用意されています。これにより、顧客は一度の訪問で多彩な日本食を楽しむことができます。

オープン直後から、ZabonはSNSやローカルイベントを活用した積極的なマーケティング施策を展開しました。特に、InstagramやFacebookなどのプラットフォームを利用して、鮮やかで美味しそうな料理の写真や動画を共有し、視覚的に消費者の興味を引きました。さらに、影響力のあるインフルエンサーとのコラボレーションやプロモーション活動を通じて、短期間でのブランド認知度向上に成功しました。これにより、多くのフォロワーを持つインフルエンサーがZabonの料理を紹介し、新規顧客を惹きつける効果を生み出しました。
また、Zabonはローカルイベントにも積極的に参加し、試食ブースを設けることで直接的な顧客接点を持ちました。このような活動は、地域コミュニティとのつながりを強化するだけでなく、ブランドの信頼性を高める要因ともなっています。加えて、Googleの口コミサイトでも高評価を得ることで、リピーターの獲得にも寄与しています。顧客からのポジティブなフィードバックが新たな顧客を呼び込み、店舗の成長を加速させる結果となっています。

さらに、影響力のあるインフルエンサーとのコラボレーションやプロモーション活動を通じて、短期間でのブランド認知度向上に成功しました。これにより、多くのフォロワーを持つインフルエンサーがZabonの料理を紹介し、新規顧客を惹きつける効果を生み出しました。
また、Zabonはローカルイベントにも積極的に参加し、試食ブースを設けることで直接的な顧客接点を持ちました。このような活動は、地域コミュニティとのつながりを強化するだけでなく、ブランドの信頼性を高める要因ともなっています。加えて、Googleの口コミサイトでも高評価を得ることで、リピーターの獲得にも寄与しています。顧客からのポジティブなフィードバックが新たな顧客を呼び込み、店舗の成長を加速させる結果となっています。こうした戦略的なメニュー開発とマーケティング活動が相まって、Zabonはアメリカ市場での確固たる地位を築いています。今後のさらなる展開に期待が高まります。